Définition

1. Nom masculin :
   • Tourte à la viande : Un aliment cuit à la vapeur, fait de pâte à base de farine de blé levée, généralement fourré d'une farce salée (viande, œufs, champignons, saucisses chinoises) ou parfois sucrée (pâte de haricots rouges, par exemple).

Exemples d'utilisation

• Nom masculin :
  • Pour le petit-déjeuner, j'ai mangé un bánh bao chaud. (Pour le petit-déjeuner, j'ai mangé un bánh bao chaud.)
  • Les bánh bao sont souvent vendus dans les échoppes de rue au Vietnam. (Les bánh bao sont souvent vendus dans les échoppes de rue au Vietnam.)

Utilisations avancées

• "bánh bao chay" : bánh bao végétarien, sans viande.
  • Pendant le festival, beaucoup de gens mangent du bánh bao chay. (Pendant le festival, beaucoup de gens mangent du bánh bao végétarien.)

Variantes et mots apparentés

• Bánh (nom) : Terme générique désignant de nombreux gâteaux, pains ou pâtisseries en vietnamien.
• Bánh mì (nom) : Pain baguette vietnamien, différent du .

Synonymes

• Brioche vapeur farcie : Une description plus longue en français.
• Pain vapeur garni : Une autre périphrase descriptive.

Expressions idiomatiques

• "Nóng như bánh bao mới hấp" (Chaud comme un bánh bao qui vient d'être cuit à la vapeur) : Expression vietnamienne décrivant quelque chose de très chaud ou une personne au caractère vif. La traduction conceptuelle en français pourrait être ou .
  • Après la dispute, il était nóng như bánh bao mới hấp. (Après la dispute, il était bouillant.)

1. tourte à la viande